Tene Helva
Tene Helva
Helvalar » Tene Helva
Tene Helva malzemeleri;
- Sade YaÄŸ
- Pekmez
- Pirinç
- Un
Tene Helva uygulama aşamaları;
- Domur domur olmalı denilen helva için -kendisini daha iyi gösterdiğinden- günümüzde irmik kullanılsa da aslında Pirinç unu ile yapılmalı.
- Pirinç ıslatılıp çekilir ve Pirinç unu elde edilir.
- Sadeyağ kaynatılıp içinde un kavrulur.
- Pembeleşince pekmez eklenir, karıştırılıp ateşten alınır ve ağzı kapalı olduğu halde dinlendirilir.
- Helva, bir süre sonra tane tane olur.
PaylaÅŸ
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Adıyaman Mutfağı Helvalar Tene Helva Tarifi Tene, Helva, Tarifi
Benzer Tarifler
Derin bir tencerede, yagi eritip, içine unu ilave ettikten sonra ...
Önce teflon tencerede yağı eritip fıstıkları biraz kavurun. Sonra ...
Bunun için yayla ineğinin sütünden yapılmış 250 gram kadar tereya ...