Helvalar »

Tene Helva

Tene Helva

Tene Helva

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;


Uygulama aşamaları;

  1. Domur domur olmalı denilen helva için -kendisini daha iyi gösterdiğinden- günümüzde irmik kullanılsa da aslında Pirinç unu ile yapılmalı.
  2. Pirinç ıslatılıp çekilir ve Pirinç unu elde edilir.
  3. Sadeyağ kaynatılıp içinde un kavrulur.
  4. Pembeleşince pekmez eklenir, karıştırılıp ateşten alınır ve ağzı kapalı olduğu halde dinlendirilir.
  5. Helva, bir süre sonra tane tane olur.
Tene Helva Afiyet Olsun...


13


yemek tarifleri helvalar tene helva tarifi tene, helva, tene helva tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE