Tene Helva

Tene Helva
Tene Helva

Helvalar » Tene Helva

Tene Helva malzemeleri;


Tene Helva uygulama aşamaları;

  1. Domur domur olmalı denilen helva için -kendisini daha iyi gösterdiğinden- günümüzde irmik kullanılsa da aslında Pirinç unu ile yapılmalı.
  2. Pirinç ıslatılıp çekilir ve Pirinç unu elde edilir.
  3. Sadeyağ kaynatılıp içinde un kavrulur.
  4. Pembeleşince pekmez eklenir, karıştırılıp ateşten alınır ve ağzı kapalı olduğu halde dinlendirilir.
  5. Helva, bir süre sonra tane tane olur.


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Adıyaman Mutfağı Helvalar Tene Helva Tarifi Tene, Helva, Tarifi



Benzer Tarifler

Fırında Un Helvası

Derin bir tencerede, yagi eritip, içine unu ilave ettikten sonra ...

Sütlü İrmik Helvası

Önce teflon tencerede yağı eritip fıstıkları biraz kavurun. Sonra ...

Mısır Helvası

Bunun için yayla ineğinin sütünden yapılmış 250 gram kadar tereya ...