Tirit-2

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • Kavurma Kıyma
  • Bayat Ekmek
  • Kuru Soğan
  • Domates
  • Domates Salçası
  • Yeşil Biber
  • Tereyağ
  • Pul Biber
  • Karabiber
  • Kuru Nane
  • Tuz

Uygulama aşamaları;

  1. Yarım ay biçimindeki soğanları tereyağında kavur.
  2. Yazdan kavrulup küplere basılmış kıymayı ekle.
  3. Domates salçası koy.
  4. Koymazsan rengi açık oluyor.
  5. Hepsini kavur, su ekle.
  6. Kaç ekmek doğranacaksa iki katı kadar olur su.
  7. Sonra pul biber, karabiber, nane ekle, kaynat.
  8. Ekmekleri tepsiye doğra, üzerine tencereyi boşalt.
  9. Eğer mevsim yazsa kıyma yerine yumurta kır.
  10. Yeşil biber ve domates de doğranır.
Tirit-2 Afiyet Olsun...


79


yemek tarifleri bayat ekmekler tirit-2 tarifi tirit-2, tirit-2 tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE