Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Çatal Çörek
Margarin, sivi yag, toz seker, yogurt, tuz ve mahlebi k...
Kağıt Kebap
Sarmısağın yeşil sapları dahil,maydonoz ve 1 adet biber...
Çemen
Sarımsakları soyarak ezin.Zeytinyağını, çemen tozunu, s...
Yürekli Güveç
Yürekleri kurulayip 1 cm. kalinliginda kesin. Margarini...
Muhammara-3
Ekmek içini ıslatıp sıkıp ufalayın.Diğer tüm malzemeyi ...
Peynirli Tavuk Köftesi
Peyniri iri rendeleyin, yeşilliği bıçakla doğrayın, pey...
Levrek Somon Terrine
Levrek parçalarını 30 dakika için derin dondurucuya koy...
Peynirli Kabak
Kabakların baş ve diplerini kesip atın.Bıçakla dışını k...
Patlıcan Tartar
Patlıcanların sap ve çiçeklerini kesin, boyuna dört dil...
Biberli Çörek Peynirli
Yaş mayayı ılık suda ezin. Unun ortasını açarak maya, t...
« 1...323324325... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
