Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ispanaklı Levrek Sarma
Zerdeçal Sos Yapılışı:Tereyağı eritilerek içerisine un ...
Kuru Börek
Kuru yufka yapımı:Un, tuz ve süt ile kulak memesi kıvam...
Kaburga Pilavı
Soğan kavrulur, yıkanmış bulgur eklenir.Kavurduktan son...
Tavuk
Tavuğu yıkayın, sarımsağı ince rendeleyin. Limon suyu, ...
Meyve Kompostosu
Elma ve armutları soyun, sekize bölün ve çekirdeklerini...
Mercimek Çorbası
Mercimeği yıkayın. Soğanı ve havucu küp küp doğrayın. T...
Kabak Kavurması-1
Kabakları yıkayın, uç kısımlarını kesin ve küçük küp şe...
Kedirgen Kayırması (Yabani Kuşkonmaz)
Halk arasında kedirgenin idrar söktürücü, bağırsak temi...
Nohut Ezmeli Cup Cake
Haşlanmış nohutlar merdane ile iyice ezilir.Tereyağı, p...
Pirinçli Balık Topları
Pirinci ılık suda en az bir saat yumuşatın, suyunu iyic...
« 1...383384385... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
