Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Patlıcan Beğendi Yapılışı: Patlıcanların bir kısmı fırında b ...
Kaju fıstıklarının yarısı bir gün önceden üstü geçecek şekilde su ...
Sucuklar iri parçalar halinde kesilir.Biberler iri parçalara hali ...
Tempura ununu, bir karıştırma kabına alın, soğutulmuş suyu azar a ...
Ekmekler küçük parçalara ayrılır.Ayrı bir yerde mikser veya çırpm ...
Bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın.Soğanı soyun, yıkayın v ...
Peynir baklavası adından ötürü tatlı sanılsa da lezzetli bir böre ...
