Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Paskalya Çöreği

Tüm malzemeler bir kaba alınıp karıştırılır ve yaklaşık yarım saa ...

Tatar Çorbası

Yine bu yörenin mantıya tabaktaki görselliği açısından benzeyen a ...

Kesme Çorba

Tarifimiz için önce hamurumuzu yoğurmak gerekiyor. Bunun içinse y ...

Yağlı Gevrek

Aynı zamanda yağlı gevrek de yapılıyor. Tandır gevreğinden farkı ...

Keşkek

Ekini yıkayın.Kaynamaya bırakın.Başka bir kazana koca hayvan ya d ...

Peynir Baklavası

Peynir baklavası adından ötürü tatlı sanılsa da lezzetli bir böre ...

Sürk Çökeleği

Günümüzde yalnızca Hatay’da değil, İstanbul, Ankara, İzmir gibi m ...

Rohtiko

Rohtiko ise yörenin bir başka tasarruf yemeği. Bayatlamış lahana ...

Kara Pancar

İnce kıyılmış soğanları yağda kavurun.Etleri ilave edin. Etler su ...

Ramazan Böreği

Un, yumurta, tuz ve su ile hamur yoğurun.Mandalina büyüklüğünde b ...

« 1...411412413... 471 »

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı çörekler Paskalya çöreği Tarifi Paskalya, çöreği, Tarifi,