Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Yağ ve bulgur tencereye alınıp biraz kavrulur, daha son...
Erikli Kek
Erikleri ikiye keserek çekirdekleri çıkartın. Un, kabar...
Turşu Kavurması
En çok fasulye turşusundan yapılan bir yemektir.İsteğe ...
Bezdirme Köfte
Bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın.Soğanı soyun,...
Kuçubu
Mısır yarmasını suya bırakın, kabarsın.Fasulyeyi yumuşa...
Bamya Çorbası
Hazmettirme özelliğinden ötürü davet yemeklerinin vazge...
Kavrulmuş Ekmek Parçacıkları Üzerinde Sü
Bayat ekmekler küçük parçacıklar halinde ufalanır.Tavay...
Yağlı
Yağlı için bir çeşit krep denilebilir. Daha doğrusu kre...
Vekilharç
Sığır kıyması, soğan ve istenilen baharatlarla iç hazır...
Kestaneli Kütük Pasta
Sponge Kek:Yumurta ve şeker çırpılır. Kabarınca un spat...
« 1...411412413... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
