Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Batata Hara
Öncelikle fırın 2000C'ye getirilir. Tepsi zeytinyağı il...
Fırında Mini Pizzalar
Yumurtalar çırpılır, peynir rendelenir, pul biber ve tu...
Süt Böreği
Yumurta, bir su bardağı süt veya yoğurt, su, karbonat v...
Soslu Haluj
Yumurta, un, su ve tuzla yoğurduğu hamuru yufka yapıyor...
Pekmezli Hoşaf
Öncelikle kuru yemişleri iyice yıkayın.Üzümlerin ve eri...
Yer Elmasi Kumpir
Yer elmaları 1 saat suda bekletilir ve toprağından arın...
Ekmek Oruğu Çorbası
İnce bulgur ve bayat ekmek ılık su ile ıslatılıp kimyon...
Mürdümük Çorbası
"Mürdümük, mercimekten biraz daha büyük taneli, bezelye...
Çi̇kolatalı ve Fıstıklı Salam
Çikolatayı ben mari kabında veya mikro dalgada eritin, ...
Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı
Bir tencerede yağı eritin, şehriye ilave ederek pembele...
« 1...420421422... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
