Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Mumbar Dolması
"Karın mumbar olarak da adlandırılan mumbar dolması, Ku...
Sütlü Kadayıf
Dikdörtgen veya kare olan orta büyüklükte ısıya dayanık...
Kayısılı Üzümlü Hoşaf
Kayısıları dilimleyip kuru üzümlerle birlikte suda bir ...
Muğla Köftesi
"Muğla Köftesi, çarşı yemekleri arasında yer alan ve kö...
Cevizli Sucuk Ve Köfte
"Cevizli sucuk ve köfte, kış hazırlıkları kapsamında pe...
Pideli Köfte
Kıyma ekmek ile makinede çekilerek buzdolabında bir gün...
Piruhi
Yumurta, su ve tuzu bir kâsede çırpın.Unu azar azar ekl...
Alişke Çorbası
Alişke Çorbası; Bir tencereye, tereyağı, rendelenmiş ku...
Kıl Düğürcük
"Bu arada söylemek gerek; Maraş’ta bulgur yalnızca köft...
Körmenli Yanağrı
"Sarımsağın yabanisine yörede körmen deniyor ve Kahrama...
« 1...448449450... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
