Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Kaymaklı Hamur Tatlısı

Yumurta, su, bir fiske tuz karıştırılır un ve kabartma tozu ilave ...

Balık Çeşitleri-T-U-V-Y-Z

TRANÇA (Pagrus ehrenbergi) Mercan ailesinden ve fangri ile aynı t ...

Sarma Hamur Dolması

Malzemeler karıştırılarak hamur haline getirilir. Hamur birkaç be ...

Balık Çeşitleri-A-B-C

CAMGÖZ KÖPEKBALIĞI (Galeorhinusgaleus) Sıcak ve ılık denizlerin 1 ...

Kaymaklı Baklava

600 grun, 3 yumurta, 1 fincan zeytinyağı, 1 su bardağı kadar un v ...

Pazı Sarma

Orta boy tencereye kaynatılan tuzlu suda pazılar blanch*’lenir. Y ...

Şiveydiz

Düdüklü tencerede eti haşlayın ve pırasa ile sarımsakları doğrayı ...

Zeytinyağlı Balkabağı Kereviz

Kereviz, balkabağı ve diğer sebzeler yıkanır ve tüm ürünlerin kab ...

Etli Yaprak Sarma

Kıymanın içine soğan, domates küçük küçük doğranır.İçine pirinç, ...

Dana Kebap

Dana eti küp küp doğranır.Geniş bir tavada tereyağı eritilir ve d ...

« 1...465466467... 471 »

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Kaymaklı Hamur Tatlısı Tarifi Kaymaklı, Hamur, Tatlısı, Tarifi,