Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Mandalinalı Omlet

Mandalinalı Omlet

Yumurtaların aklarını sarısından ayırın. Beyazlar kar halini alan ...

Armut Kompostosu

Armut Kompostosu

Armutları yıkayıp kabuklarını soyun.Ortadan ikiye kesip çekirdekl ...

Cimcik

Cimcik

Bir kabın içine un havuz gibi açılır. Yumurta, tuz ve su ilave ed ...

Kirde Kebabı

Kirde Kebabı

Et ister kuşbaşı istenirse jülyen şekilde doğrayarak yağını ısıtt ...

Taze Zencefil Çayı

Taze Zencefil Çayı

Taze kök zencefili dilerseniz rendeleyip, dilerseniz de halka hal ...

Garaşure

Garaşure

Dövme ve mercimekle birlikte maş, nohut, kuru fasulyenin de malze ...

Dövme Mancar

Dövme Mancar

Dövme Mancar (Luqu Kankeyi); Karalahanalar ayıklanır, yıkanır, ka ...

Bursa Kebabı

Bursa Kebabı

Pide için, yumurta sarısını akından ayırın.Mayayı ılık suda eriti ...

Cevizli Tavuk

Cevizli Tavuk

Cevizli Tavuk;  Bir bütün tavuk (derisi ile birlikte), kuru ...

Sütlü İncir Tatlısı

Sütlü İncir Tatlısı

İncirler yıkanır, küp şeklnde doğranır. 1 çay bardağı su ile iyic ...

« 1...464465466... 505 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler