Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Sini Böreği
Sini Böreği; Un, su ve tuz birlikte yoğrularak kulak me...
Ev Baklavası
600 gr un, 3 yumurta, 1 fincan zeytinyağı, 1 su bardağı...
Elma Kompostosu
Elmaların kabuklarını soyun.İster dört eş parçaya bölüp...
Etli Bamya
Etli Bamya; Bir tencere içerisine yağ, soğan ve et konu...
Ape Yeşek Tatlısı
Ape Yeşek Tatlısı; Geniş bir kabın içinde un, irmik, ka...
Meyir Patlıcanlı Pilav
"Kahtalı olup da Adıyaman merkez ilçede yaşayanların ta...
Top Helva
Unu tereyağında kavur; güzel kokmalı. Pekmez, küncü ekl...
Kabaklı Kıvırma
Kabaklı Kıvırma; Bal kabaklarının kabukları soyulur, iç...
Cık Cıklı Basalla
İç kıymanın Hazırlanışı: Kıyma, az su ilavesiyle suyunu...
Kesme Hamur Çorbası
Kesme Hamur Çorbası (İbik Çorba);Un yumurta Tuz ve su ...
« 1...470471472... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
