Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Cevizli Kömeç
Cevizli Kömeç; Ilık suya yaş maya ve toz şeker koyarak ...
Fırında Kara Kabak
Fırında Kara Kabak; Kara kabak yıkanır ve dört eşit par...
Çöpele
Çöpele; Patateslerin kabukları soyulduktan sonra küp şe...
Göbete
Göbete; Tavuk bir tencerenin içerisine koyulur ve haşla...
Karamalize Soğan
Karamalize Soğan; Soğanlar jülyen doğranır, tavada az y...
Balık Çorbası
Balık Çorbası; Zeytinyağını tencereye dökülür ve soğanl...
Pırasa Dolması
Pırasa Dolması; Pırasaları suda haşlayınız.Soğuk suda s...
Çükündür Mancarı
Çükündür Mancarı; Büyük
bir tencereyi ocağa koyarak ı...
Höşmeri
Höşmeri; Süt kaymağı, süt ve tereyağı bir tavanın içine...
Atom Meze
Atom Meze; Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yo...
« 1...482483484... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
