Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Arnavut Ciğeri; İlk olarak ciğerin zarı ve sinirleri temizlenerek ...
Dağ Çileği Reçeli; Çilekler saplarından ayırılır, yıkanır ve süzü ...
Taze Fasulye Kavurması; Fasulyeler ayıklanır, yıkanır 3’e kırılır ...
Burmalı Amasya Çöreği; Çukurca bir kaba un ve malzemeler konur. I ...
Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği; Fasulye dilinerek gölgede kurutu ...
Pastırma Gağelleme; Yağda soğanlar öldürülür. Pastırmalar yarım s ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Sakatatlar Arnavut Ciğeri Tarifi Arnavut, Ciğeri, Tarifi,
