Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Yumurtalı Mantı

Yumurtalı Mantı; Mantı Hamurunun Hazırlanması:Bir kabın içine kon ...

Kesme Hamur Çorbası

Kesme Hamur Çorbası (İbik Çorba);Un yumurta Tuz ve su ilavesiyle ...

Mücver

Mücver; Maydanozlar ayıklanır, yıkanır, kıyılır. Yumurtalar kırıl ...

Beyin Salatası

Beyin Salatası;Dana beyinler temizlenir ve ortalama 15 dakika haş ...

Manda Yoğurdu

Manda Yoğurdu; İlk olarak manda sütü kısık ateşte kaynatılır ve ı ...

Manda Kaymağı

Manda Kaymağı; 5 litre manda sütü geniş bir tencereye konur, kısı ...

Kabak Simit

Kabak Simit; İlk olarak bir çorba kâsesinin içinde yaş maya ile y ...

Bütün Yarma Çorbası

Bütün Yarma Çorbası (Ayran Çorbası); Yarma, nohut akşamdan ıslatı ...

Fırında Kara Kabak

Fırında Kara Kabak; Kara kabak yıkanır ve dört eşit parçaya ayrıl ...

Piyaz

Piyaz; Fasulyeler akşamdan ılık suda bekletilir ve ertesi gün ayn ...

« 1...481482483... 486 »

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mantılar Yumurtalı Mantı Tarifi Yumurtalı, Mantı, Tarifi,