Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Etli Yaprak Sarması
Etli Yaprak Sarması; İlk olarak üzüm yaprağı taze ise k...
Kabak Çırpma
Kabak Çırpma; Bir tavada soğan ve kıyma kavrulur. Salça...
Kemalpaşa Tatlısı
Kemalpaşa Tatlısı; Bir karıştırma kabında tatlılık peyn...
Unutma Beni
Unutma Beni; Pekmez şekerle birlikte şurup haline gelen...
Tırtıl Baklava
Tırtıl Baklava (Oklavadan Sıyırma); Şurubun hazırlanışı...
Devrek Simidi
Devrek Simidi; 1 Su bardağı ılık suyu, şekeri, tuzu ve ...
Karalahana Sarması
Karalahana Sarması; Karalahana yaprakları yıkanır, kayn...
Pancar
Pancar; Soğanla kıyma yağda kavrulur. Üzerine ayıklanmı...
Etli Yaprak Sarma
Kıymanın içine soğan, domates küçük küçük doğranır.İçin...
Yanuç
Yanuç; Un ve diğer malzemelerle azar azar su ilave edil...
« 1...481482483... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
