Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Süt Dovrambacı
Süt Dovrambacı; Çukur bir kaba alınan 2 kâse süte ...
Patatesli Börek
Patatesli Börek; Çökelekli börekte olduğu gibi ham...
Sade Yoğurtlu Çorba
Sade Yoğurtlu Çorba; Bir tencereye 4 su bardağı su (ist...
Vişne Şurubu
Vişne Şurubu; Önce vişneler yıkanır. Sonra çe...
Kapşiya Geçveyi
Kapşiya Geçveyi (Sebzeli Hamsi); Tarifte kullanılan ham...
Pekmez
Pekmez; Kahramanmaraş’ta iki tür pekmez yapılır: G...
Simit Köftesi
Simit Köftesi; Köfte yoğurmaya uygun bir tepsiye 3 su b...
Analıkızlı
Analıkızlı; Orta irilikte 3 su bardağı bulgur bir tepsi...
Bumbar Dolması
Bumbar Dolması; Koyun ya da keçinin bumbarı yıkanır. Te...
« 1...501502503... 539 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
