Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Mercimek Köftesi (Yavan Köfte)
Mercimek Köftesi (Yavan Köfte); Bir tencereye su k...
Omaç
Omaç; Yufka ekmek kırıntıları bir tepsiye konur.&n...
Yoğurtlu Patlıcan Musakkası
Yoğurtlu Patlıcan Musakkası; Patlıcanların baş kıs...
Pırasa Çorbası
Pırasa Çorbası; Önceden ısıtılmış bir tavada soğanları ...
Patates Kavurması
Patates Kavurması; Patatesler iyice yıkandıktan so...
Pürtüklü Bambam
Pürtüklü Bambam; Küp şeklinde doğranmış soğanları pembe...
Pırasa Dolması
Pırasa Dolması; Pırasaları suda haşlayınız.Soğuk suda s...
Yoğurtlu Söğürme Salatası
Yoğurtlu Söğürme Salatası; Söğürme salatasında da ...
Lüfer Diplomat
Lüfer Diplomat; Mantarları temizledikten sonra küçük pa...
Çilek Reçeli
Çilek Reçeli; Ayıklanan ve iyice yıkanan çilekler ...
« 1...517518519... 539 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
