Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kızartma
Kızartma; Patlıcanlar yıkanıp baş kısımları
kesi...
Yoğurtlu Söğürme Salatası
Yoğurtlu Söğürme Salatası; Söğürme salatasında da ...
Soğan Kebabı
Soğan Kebabı; Kıymaya tuz, salça, kekik ve biber k...
Ekmek Arası Yumurta
Ekmek Arası Yumurta; Yumurtalar iyice
haşlandıkt...
Kıymalı Makarna
Kıymalı Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haşlanı...
Kuru Sebzeli EkÅŸili TurÅŸu
Kuru Sebzeli Ekşili Turşu; Kurutulmuş patlıcan ve ...
Hedik
Hedik; Bir ölçek nohut, üç ölçek buğday ile karışt...
Yumurtalı Ekmek Kızartması
Yumurtalı Ekmek Kızartması; Bir kaba yumurtalar kı...
Peynirli Makarna
Peynirli Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haÅŸlan...
Marul Salatası
Marul Salatası; Marul, domates,yeşil biber, yeşil ...
« 1...517518519... 535 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
