Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Çoban Salatası
Çoban Salatası; Malzemeler iyice yıkandıktan sonra bir kaba ...
Havuç Salatası
Havuç Salatası; Havuç yıkanıp soyulduktan sonra yeniden yıka ...
Ispanaklı Börek
Ispanaklı Börek; İçin hazırlanışı:Ispanaklar yıkanır, irice ...
Sebzeli Peynirli Bö
Sebzeli Peynirli Börek; Tuzsuz taze Maraş tipi peynir rendel ...
Taze Sebzeli Ekşili
Taze Sebzeli Ekşili Turşu; Patlıcanlar yıkandıktan sonra baş ...
Ayva Reçeli
Ayva Reçeli; Ayvaların kabukları soyulduktan sonra çekirdek ...
Bastık Kavurması
Bastık Kavurması; Samsa sarılırken kenarlarından artan bastı ...
Patates Salatası
Patates Salatası; Yıkanan patatesler haşlandıktan sonra soyu ...
Ezme Salatası
Ezme Salatası; Soğan ve domatesler o denli ince doğranır ve ...
Söğürme Ve Salatası
Söğürme Ve Salatası; Söğürmelik patlıcanlar hem çekirdeksiz, ...
« 1...517518519... 526 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
