Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Turp Salatası
Turp Salatası; Turp soyulur, yıkanır ve çok ince rendelenir. ...
Fasulye Piyazı
Fasulye Piyazı; Fasulyeler akşamdan sıcak suya ıslanır ve er ...
Armut Reçeli
Armut Reçeli; Armutlar yıkanır, kabukları soyulur, çekirdek ...
Vişne Reçeli
Vişne Reçeli; Vişneler saplarından çıkarıldıktan sonra yıkan ...
Vişne Kompostosu
Vişne Kompostosu; Vişneler yıkandıktan sonra çöpleri çıkarıl ...
Aş Katmacı Dövmeli
Aş Katmacı Dövmeli; Dövme pilavı uygun bir kaba alınır. ...
Kocabaş Kavurması
Kocabaş Kavurması; Kocabaşlar iyice yıkandıktan sonra tencer ...
Marul Cacığı
Marul Cacığı; Marullar yıkandıktan sonra ince ince doğranır ...
Domates Salatası
Domates Salatası; Domatesler ve yeşil biberler yıkandıktan s ...
Portakal Kabuğu Reç
Portakal Kabuğu Reçeli; Portakallar iyice yıkandıktan sonra ...
« 1...518519520... 526 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
