Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta DoÄŸu mutfaklarını etkilemiÅŸ hem de bu mutfaklardan etkilenmiÅŸtir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, GüneydoÄŸu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Nar Åžerbeti

Nar Åžerbeti

Nar Åžerbeti;Narlar soyulduktan sonra taneleri ezilir. Süzülü ...

Şeftali Reçeli

Şeftali Reçeli

Åžeftali Reçeli; Åžeftaliler yıkanır ve kabukları soyulur.&nbs ...

Elma Reçeli

Elma Reçeli

Elma Reçeli; Ä°yice yıkanan elmalar soyulur. Ã‡ekirdek kı ...

Kuru Kayısı Reçeli

Kuru Kayısı Reçeli

Kuru Kayısı Reçeli;Kuru kayısılar yıkandıktan sonra az suda haşla ...

Taze Kayısı Reçeli

Taze Kayısı Reçeli

Taze Kayısı Reçeli; Olgun ama ezik olmayan kayısılar seçiler ...

Çilek Kompostosu

Çilek Kompostosu

Çilek Kompostosu; Ã‡ileklerin sapları koparılır. Bol sud ...

Dut Reçeli

Dut Reçeli

Dut Reçeli; Siyah ya da beyaz dut, ya da Urumu Dutundan (Rûm ...

Taze Kayısı Kompostosu

Taze Kayısı Kompost

Taze Kayısı Kompostosu; Komposto için seçilen olgun ama ezik ...

Meyan Åžerbeti (Mayam Åžerbeti)

Meyan Åžerbeti (Maya

Meyan Åžerbeti (Mayam Åžerbeti); Meyan ÅŸerbeti, meyan çalısını ...

Gül Şurubu

Gül Şurubu

Gül Åžurubu; Bahçede açan güller toplanır, bir kavanoza ya da ...

« 1...520521522... 526 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler