Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
İnegöl Kabak Tatlısı
İnegöl Kabak Tatlısı; Kabakları güzelce soyup doğr...
İnegöl Büryan (İnegöl Mişorizi)
İnegöl Büryan (İnegöl Mişorizi); Tavuk butlarını o...
İnegöl Kaymaçina (Serey Tatlısı)
İnegöl Kaymaçina (Serey Tatlısı); Yumurta ve şeker...
Tepsi Mantısı
Tepsi Mantısı; Unu derin bir kaba alıyoruz. K...
Çıbrıka Bitkisi
Çıbrıka Bitkisi; Türkiye’de çok nadir yetiştirme i...
Cerrah Kuru Fasulye
Cerrah Kuru Fasulye; Yöreye has pişirme tekniğiyle...
İnegöl Sütlü Kadayıfı
İnegöl Sütlü Kadayıfı; Çiğ kadayıfları havalandırı...
Tosman Helvası (Tosmana / Tosmanağa)
Tosman Helvası (Tosmana/Tosmanağa); Unu yavaş yava...
Pelte
Pelte; Su, nişasta ve şeker bir tencereye alınır.N...
Çıbrıkalı Peynir
Çıbrıkalı Peynir; Çiğ sütü geniş bir tencereye alı...
« 1...532533534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
