Tuzlu Balık Salatası
Tuzlu Balık Salatası
Balık ve Deniz » Tuzlu Balık Salatası
Tuzlu Balık Salatası malzemeleri;
- Palamut
- Defne yaprağı
- Kalın Tuz dan
- Kuru soğan
- Maydanoz
- Limon
- Zeytinyağı
Tuzlu Balık Salatası uygulama aşamaları;
- Lakerdaya benzer bir yemektir bu.
- Palamut çok bol olduğu için Tuz lu balık salatası da onunla yapılıyor.
- İyice temizlenen palamut dilimlenip defne yapraklarıyla birlikte, kalın Tuz kullanılarak bolca Tuz lanır.
- Kullanılacağı zaman Tuz dan alınıp bir gece suda bekletilir.
- Sudan alınınca tıpkı tavuğa yapıldığı gibi lif lif ayrılır.
- Kuru soğan, maydanoz -belki sivri biber de eklenir limon ve Zeytinyağı ile karıştırılır.
.
Türk Mutfağı Balık Ve Deniz Tuzlu Balık Salatası Tarifi
Benzer Tarifler
Fener balığını zeytinyağı ve acı kırmızı biber halkaları ile birl ...
Fileto seklinde hazirlanmis fener baligini genis bir tencereye ko ...
Tereyağıni eritin. Ince kıyılmış mantarları, ufak doğranmış sivri ...