Un Çorbası
Un Çorbası
Kuzey Kıbrıs Genel Mutfağı
Çorbalar » Un Çorbası
Un Çorbası malzemeleri;
- Un 50 Gr
- Su 800 Ml
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı Yağ 40 Ml
- Dilim Ekmek 1 Adet Macedonie
Un Çorbası uygulama aşamaları;
Un Çorbası;
- Tencereye un ve su eklenerek iyice karıştırılır.
- Orta ateşte un ve su karışımı devamlı karıştırılarak kıvam alana kadar karıştırılır, baharatlar eklenir ve kısığa alınarak 5 dakika daha pişirilir.
- Tavada yağ ısıtılır ve ekmekler kızartılarak çorbaya eklenerek sıcak servis edilir.
Paylaş
Kuzey Kıbrıs Mutfağı Çorbalar Un Çorbası
Humus Çorbası
