Un Çorbası

Un Çorbası
Un Çorbası


Kuzey Kıbrıs » Genel Mutfağı

Çorbalar » Un Çorbası

Un Çorbası malzemeleri;

  • Un 50 Gr
  • Su 800 Ml
  • Tuz  
  • Karabiber 
  • Sıvı Yağ 40 Ml
  • Dilim Ekmek 1 Adet Macedonie


Un Çorbası uygulama aşamaları;

Un Çorbası; 
  1. Tencereye un ve su eklenerek iyice karıştırılır.
  2. Orta ateşte un ve su karışımı devamlı karıştırılarak kıvam alana kadar karıştırılır, baharatlar eklenir ve kısığa alınarak 5 dakika daha pişirilir.
  3. Tavada yağ ısıtılır ve ekmekler kızartılarak çorbaya eklenerek sıcak servis edilir.


Paylaş

Kuzey Kıbrıs Mutfağı Çorbalar Un Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sultan Çorbası

Unu yağda biraz kavurun. (Unun pembeleşmemesine dikkat ...


Bouille Boisse

Balıkları su, defne yaprağı ve 3 bütün soğan ile 10-12 ...


Şehriyeli Sebze Çorbası

Soğanan ve yıkanarak üstü kazınmış havuç rendelenir. Is...