• 1 su bardağı dövülmüş fındık
• 1 su bardağı kuru üzüm
• Yarım su bardağı toz ÅŸeker
• 2 adet yumurta akı

1. 1 su bardağı dövülmüş fındık, 1 su bardağı kuru üzüm, yarım su bardağı toz şeker ve 2 adet yumurta akını karıştırın.
   
2. Fırın tepsisine alüminyum kağıdı serip, yağlayın.
   
3. Karıştırdığınız malzemeden 1 tatlı kasığı alıp, kağıdın üzerine aralıklarla dökün, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

Not: Kurabiye görünümündeki kukinin en önemli özelliği, un konulmadan yapılmasıdır.

.

Türk Mutfağı Kurabiyeler üzümlü Kuki Tarifi