Yağlı Katmer

Yağlı Katmer
Yağlı Katmer

Aperatif Yiyecekler » Yağlı Katmer

Yağlı Katmer malzemeleri;

  • Un
  • Su
  • Tuz
  • Süt
  • Maya
  • Tereyağı

Yağlı Katmer uygulama aşamaları;

  1. Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurundan yapılıyor.
  2. Hamur açılıp yağlandıktan sonra katlanıp bir saat dinlendiriliyor.
  3. Yeniden açılıp yine Çerkez ekmeği gibi ateşli ocakta ama yalnızca 10 dakika pişiriliyor.

Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Yağlı Katmer

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pan Con Tomate

Pan Con Tomate

Pan Con Tomate (Domates Tostu); Ekmek kızartılır veya ı...


Pazılı Krep

Pazılı Krep

Süt, un, yumurta, baking powder ve tuzu bir kapta karis...


Sıkma

Sıkma

Geniş bir yoğurma kabına ılık su, maya, şeker, yoğurt, ...