Yağlı Katmer
Yağlı Katmer
Aperatif Yiyecekler » Yağlı Katmer
Yağlı Katmer malzemeleri;
- Un
- Su
- Tuz
- Süt
- Maya
- Tereyağı
Yağlı Katmer uygulama aşamaları;
- Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurundan yapılıyor.
- Hamur açılıp yağlandıktan sonra katlanıp bir saat dinlendiriliyor.
- Yeniden açılıp yine Çerkez ekmeği gibi ateşli ocakta ama yalnızca 10 dakika pişiriliyor.
.
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Yağlı Katmer Tarifi
Benzer Tarifler
Çiğ köfte hazırlandıktan sonra en geç 45 dakika içinde tüketilmel ...
"En iyi çiğ köftelik et süt danasının arka budunun içinden çıkıyo ...
Peynir ince ince doğrandıktan sonra içerisine un ve bir miktar su ...