Yağlı Katmer

Yağlı Katmer
Yağlı Katmer

Aperatif Yiyecekler » Yağlı Katmer

Yağlı Katmer malzemeleri;

  • Un
  • Su
  • Tuz
  • Süt
  • Maya
  • Tereyağı


Yağlı Katmer uygulama aşamaları;

  1. Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurundan yapılıyor.
  2. Hamur açılıp yağlandıktan sonra katlanıp bir saat dinlendiriliyor.
  3. Yeniden açılıp yine Çerkez ekmeği gibi ateşli ocakta ama yalnızca 10 dakika pişiriliyor.


Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Yağlı Katmer

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İkbebet

Öncelikle yemeğin harcı hazırlanır. Bunun için de soğanlar ince i ...

Yumurtalı Kanepe

Yumurtaları on dakika haşlayın. Kabuklarının kolay soyulması için ...

Vetrika

Tereyağını tencerede eritin. Yağ kızdığında unu ve tuzu ekleyip, ...