Yağlı Katmer
Yağlı Katmer
Aperatif Yiyecekler » Yağlı Katmer
Yağlı Katmer malzemeleri;
- Un
- Su
- Tuz
- Süt
- Maya
- Tereyağı
Yağlı Katmer uygulama aşamaları;
- Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurundan yapılıyor.
- Hamur açılıp yağlandıktan sonra katlanıp bir saat dinlendiriliyor.
- Yeniden açılıp yine Çerkez ekmeği gibi ateşli ocakta ama yalnızca 10 dakika pişiriliyor.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Yağlı Katmer Tarifi
Benzer Tarifler
Simit (köftelik bulgur); incecik doğranmış soğan, domates ve bibe ...
Yufka ekmekleri sacda ya da tavada gevretin, ufak ufak kırın.&nbs ...
Suyu kaynatın.Az az un ekleyerek sürekli aynı tarafa olmak kaydıy ...