Yağlı Katmer
Yağlı Katmer
Aperatif Yiyecekler » Yağlı Katmer
Yağlı Katmer malzemeleri;
- Un
- Su
- Tuz
- Süt
- Maya
- Tereyağı
Yağlı Katmer uygulama aşamaları;
- Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurundan yapılıyor.
- Hamur açılıp yağlandıktan sonra katlanıp bir saat dinlendiriliyor.
- Yeniden açılıp yine Çerkez ekmeği gibi ateşli ocakta ama yalnızca 10 dakika pişiriliyor.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Yağlı Katmer
Haluj
Benzer Tarifler
Patatesleri haslayip, soyup rendeleyin. Sicakken tereyag, ince do ...
"Sarımsağın yabanisine yörede körmen deniyor ve Kahramanmaraş mut ...
"Aslında bir ana öğün yemeği olan ama son beş altı yıldır çay saa ...