Yağlı Katmer
Yağlı Katmer
Aperatif Yiyecekler » Yağlı Katmer
Yağlı Katmer malzemeleri;
- Un
- Su
- Tuz
- Süt
- Maya
- Tereyağı
Yağlı Katmer uygulama aşamaları;
- Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurundan yapılıyor.
- Hamur açılıp yağlandıktan sonra katlanıp bir saat dinlendiriliyor.
- Yeniden açılıp yine Çerkez ekmeği gibi ateşli ocakta ama yalnızca 10 dakika pişiriliyor.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Yağlı Katmer
Haluj
Benzer Tarifler
Önce un ile su karıştırılarak bulamaç haline getirilir.Yoğurt, yu ...
Peynir ince ince doğrandıktan sonra içerisine un ve bir miktar su ...
Yumurta,sut,un ve tuz iyice cirpilir.Yapismaz tavaya yag eklenir ...