Yağlı Katmer

Yağlı Katmer
Yağlı Katmer

Aperatif Yiyecekler » Yağlı Katmer

Yağlı Katmer malzemeleri;

  • Un
  • Su
  • Tuz
  • Süt
  • Maya
  • Tereyağı

Yağlı Katmer uygulama aşamaları;

  1. Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurundan yapılıyor.
  2. Hamur açılıp yağlandıktan sonra katlanıp bir saat dinlendiriliyor.
  3. Yeniden açılıp yine Çerkez ekmeği gibi ateşli ocakta ama yalnızca 10 dakika pişiriliyor.

Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Yağlı Katmer

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Cipsli Muzlu Sandivç

Cipsli Muzlu Sandiv

Tost ekmeklerinin bir tarafina kati yag sur. dilimlenmis muzlari ...

Soslu Haluj

Soslu Haluj

Yumurta, un, su ve tuzla yoğurduğu hamuru yufka yapıyor, bardakla ...

Haymana

Haymana

Rize’nin muhlamaya benzer bir yemeği de haymanadır.Tasarruf kaygı ...