Yağlı Katmer

Yağlı Katmer
Yağlı Katmer

Aperatif Yiyecekler » Yağlı Katmer

Yağlı Katmer malzemeleri;

  • Un
  • Su
  • Tuz
  • Süt
  • Maya
  • Tereyağı


Yağlı Katmer uygulama aşamaları;

  1. Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurundan yapılıyor.
  2. Hamur açılıp yağlandıktan sonra katlanıp bir saat dinlendiriliyor.
  3. Yeniden açılıp yine Çerkez ekmeği gibi ateşli ocakta ama yalnızca 10 dakika pişiriliyor.


Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Yağlı Katmer

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kolay Kumpir

Patatesleri haslayip, soyup rendeleyin. Sicakken tereyag, ince do ...

Körmenli Yanağrı

"Sarımsağın yabanisine yörede körmen deniyor ve Kahramanmaraş mut ...

Panik

"Aslında bir ana öğün yemeği olan ama son beş altı yıldır çay saa ...