Yağlı Katmer

Yağlı Katmer
Yağlı Katmer

Aperatif Yiyecekler » Yağlı Katmer

Yağlı Katmer malzemeleri;

  • Un
  • Su
  • Tuz
  • Süt
  • Maya
  • Tereyağı

Yağlı Katmer uygulama aşamaları;

  1. Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurundan yapılıyor.
  2. Hamur açılıp yağlandıktan sonra katlanıp bir saat dinlendiriliyor.
  3. Yeniden açılıp yine Çerkez ekmeği gibi ateşli ocakta ama yalnızca 10 dakika pişiriliyor.

Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Yağlı Katmer

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Çullama-2

Çullama-2

Kıyma, rendelenmiş soğan, pirinç, tuz ve karabiberi karıştırarak ...

Fasulye Ezmeli Dilimler

Fasulye Ezmeli Dili

Fasulyeleri bol suyla yikayin. Üzerini geçecek kadar su ekleyin v ...

Peynirli ve Sosisli Dilim

Peynirli ve Sosisli

Ekmeklerin kenarlarini kesin. Üzerlerine tereyagi sürün. Tereyagl ...