Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası.
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- Un,
- Yumurta,
- Yoğurt,
- Süt,
- Şeker,
- Soda Ya Da Karbonat (Günümüzde Kabartma Tozu Kullanılıyor)
Uygulama aşamaları;
- Esas olarak ikisi de aynı tarife sahiptir.
- Tüm malzemeler ile yoğurulmuş küçük hamurun fırınlanması.
- Ancak yerli halka salt bu malzemelerle hazırlanırken, gavur halkası yaparken bir de maya eklemek gerekiyor.
- Özetle; yerli halka mayasız, gavur halkası mayalı hamurdan yapılıyor.
- Bir ortak özellikleri de bayatlama sürelerinin uzun oluşu.
Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası. Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çörekler yerli halka (muğla halkası) ile gavur halkası. tarifi yerli, halka, (muğla, halkası), ile, gavur, halkası., yerli halka (muğla halkası) ile gavur halkası. tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE