Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası.

Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası.
Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası.

Çörekler » Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası.

Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası. malzemeleri;

  • Un,
  • Yumurta,
  • Yoğurt,
  • Süt,
  • Şeker,
  • Soda Ya Da Karbonat (Günümüzde Kabartma Tozu Kullanılıyor)


Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası. uygulama aşamaları;

  1. Esas olarak ikisi de aynı tarife sahiptir.
  2. Tüm malzemeler ile yoğurulmuş küçük hamurun fırınlanması.
  3. Ancak yerli halka salt bu malzemelerle hazırlanırken, gavur halkası yaparken bir de maya eklemek gerekiyor.
  4. Özetle; yerli halka mayasız, gavur halkası mayalı hamurdan yapılıyor.
  5. Bir ortak özellikleri de bayatlama sürelerinin uzun oluşu.


Türk Mutfağı Mutfağı çörekler Yerli Halka (muğla Halkası) Ile Gavur Halkası. Tarifi



Benzer Tarifler

Ay Çöreği Cevizli

Mayalı Hamuru Hazırlayıp üzerini temiz bir bezle örtün. 20-25 dak ...

Haşhaşlı Çörek

Çorum Osmancık’ta haşhaşlı çörek denen ve tepside yapılan bol yağ ...

Bademli Simit

Badem içlerin içinde kaynar su olan tencereye atılıp çıkarılır, z ...