Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası.

Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası.
Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası.

Çörekler » Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası.

Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası. malzemeleri;

  • Un,
  • Yumurta,
  • Yoğurt,
  • Süt,
  • Şeker,
  • Soda Ya Da Karbonat (Günümüzde Kabartma Tozu Kullanılıyor)


Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası. uygulama aşamaları;

  1. Esas olarak ikisi de aynı tarife sahiptir.
  2. Tüm malzemeler ile yoğurulmuş küçük hamurun fırınlanması.
  3. Ancak yerli halka salt bu malzemelerle hazırlanırken, gavur halkası yaparken bir de maya eklemek gerekiyor.
  4. Özetle; yerli halka mayasız, gavur halkası mayalı hamurdan yapılıyor.
  5. Bir ortak özellikleri de bayatlama sürelerinin uzun oluşu.


Paylaş

Türk Mutfağı Çörekler Yerli Halka (Muğla Halkası) İle Gavur Halkası.

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tuzlu Simit

Margarin, yumurta (birisinin beyazını ayırın), yoğurt, tuz karış ...

Baton Sale

Unu eleyip, unun ortasını açınız.Şeker ve tuzu, unun kenarlarına ...

Haşhaşlı Çörek

Çorum Osmancık’ta haşhaşlı çörek denen ve tepside yapılan bol yağ ...