Yumurta Salatası-2
Yumurta Salatası-2
Salatalar » Yumurta Salatası-2
Yumurta Salatası-2 malzemeleri;
- 250 g domates
- 150 g taze kaşar peyniri
- 150 g janbon
- 200 g bezelye (dondurulmuş)
- 150 g yağlı yoğurt
- 8 adet yumurta
- 1 adet göbek salata
- 1/2 demet maydanoz
- 1 demet taze soğan (yeşil uçları)
- 3 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- Karabiber
Yumurta Salatası-2 uygulama aşamaları;
- Yumurtaları kaynar suya atıp 10 dakika haşlayın.
- Domatesleri yıkayıp dilimleyin, jambon ve peyniri şeritler halinde kesin.
- Bezelyeleri 2 dakika Tuz lu kaynayan suda pişirip süzgece alıp, bekletmeden soğuk suya tutun.
- Salatayı ayıklayarak iri parçalara bölün.
- Yumurtaları soğuk suya tutup soyun ve altışer dilime kesin.
- Maydanoz ve soğanı yıkayarak maydonozu irice, soğanın yeşil uçlarını ise ince kıyın.
- Yoğurt, mayonez, Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Yeşil salatayı, jambon, peynir, domates, yumurta dilimleri ve bezelyeleri birlikte tabaklara alın,
- Üzerine sos gezdirip servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Salatalar Yumurta Salatası-2
Mayonezli Kabak Salatası
Benzer Tarifler
