Yumurta Salatası-2
Yumurta Salatası-2
Salatalar » Yumurta Salatası-2
Yumurta Salatası-2 malzemeleri;
- 250 g domates
- 150 g taze kaşar peyniri
- 150 g janbon
- 200 g bezelye (dondurulmuş)
- 150 g yağlı yoğurt
- 8 adet yumurta
- 1 adet göbek salata
- 1/2 demet maydanoz
- 1 demet taze soğan (yeşil uçları)
- 3 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- Karabiber
Yumurta Salatası-2 uygulama aşamaları;
- Yumurtaları kaynar suya atıp 10 dakika haşlayın.
- Domatesleri yıkayıp dilimleyin, jambon ve peyniri şeritler halinde kesin.
- Bezelyeleri 2 dakika Tuz lu kaynayan suda pişirip süzgece alıp, bekletmeden soğuk suya tutun.
- Salatayı ayıklayarak iri parçalara bölün.
- Yumurtaları soğuk suya tutup soyun ve altışer dilime kesin.
- Maydanoz ve soğanı yıkayarak maydonozu irice, soğanın yeşil uçlarını ise ince kıyın.
- Yoğurt, mayonez, Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Yeşil salatayı, jambon, peynir, domates, yumurta dilimleri ve bezelyeleri birlikte tabaklara alın,
- Üzerine sos gezdirip servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Salatalar Yumurta Salatası-2
Mayonezli Kabak Salatası
Benzer Tarifler
Tatlı biber sosunu, zencefili,balık sosunu, acı biber sosunu, kiş ...
Piliç filetolari izgara veya tavada pisirin. Çukur bir tabagin iç ...
Patatesleri yikayip bir tencereye koyun. Üzerini bir kaç parmak a ...