Yumurtalı Yoğurt (Çılbır)

Yumurtalı Yoğurt (Çılbır)
Yumurtalı Yoğurt (Çılbır)


Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Yumurtalı Yemekler » Yumurtalı Yoğurt (Çılbır)

Yumurtalı Yoğurt (Çılbır) malzemeleri;

  • 4-5 Yumurta, 
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı ,
  • 1 Kâse Yoğurt,
  • 2-3 Diş Sarımsak, 
  • 1 Tatlı Kaşığı Nane, 
  • Tuz .

Yumurtalı Yoğurt (Çılbır) uygulama aşamaları;

Yumurtalı Yoğurt (Çılbır); 
  1. Bir tavaya yağ alınarak kızdırılır. 
  2. Üzerine yumurtalar kırılarak pişirilir.
  3. Sonra bir kaşığın kenarıyla küçük parçalara ayrılır.
  4. Çukur bir kaba yoğurt konur. 
  5. Çok az sulandırılır. 
  6. Üzerine yumurtalar konur. 
  7. Tuz da ezilmiş sarımsak ve yeterince Tuz konur. 
  8. Karıştırıldıktan sonra üzerine yağda kızartılmış nane konur.

Paylaş

Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Yumurtalı Yoğurt (Çılbır)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sıdırma

Sıdırma

Ve mıhlamanın bir çeşidi olan sıdırma da onunla yapılan bir imdat ...

Sucuklu Yumurta

Sucuklu Yumurta

Sucuklu Yumurta; 1- Suyla ıslatılan sucuklar birkaç dakika b ...

Çılbır

Çılbır

Çukur ve yayvan bir kaba iki üç parmak derinliğinde su koyup sirk ...