Dolmalar »

Zeytinyağlı Kabak Dolma

Zeytinyağlı Kabak Dolma

Zeytinyağlı Kabak Dolma

Zeytinyağlı Kabak Dolma, Türk mutfağının klasiklerindendir. Zeytinyağlı Kabak Dolma'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Zeytinyağlı Kabak Dolma tarifi malzemeleri;

  • 4 orta boy kabak
  • 2 orta boy soğan
  • 25 g tereyağı
  • 150 g dana ve koyun kıyma
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 su bardağı kemik suyu
  • 4-5 dal dereotu
  • 4-5 dal maydanoz
  • Karabiber,Tuz
Terbiye MALZEMESİ
  • 1 yumurta
  • ½ yemek kaşığı un
  • ½ su bardağı kemik suyu

Zeytinyağlı Kabak Dolma tarifi uygulama aşamaları;

  1. Kabakların üstünü kazıyıp, ikiye bölün, içlerini oyun.
  2. Soğanları ince kıyın, üzerine kıyma, pirinç, kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuzu ekleyin iyice karıştırın..
  3. Hazırladığınız harcı kabaklara doldurun, üzerine kemik suyunu ekleyerek 15 dakika kadar pişirin.
  4. Terbiye için yumurta ile kemik suyunu çırpın, üzerine unu ekleyin, çırpmaya devam edin, kabağın sıcak suyundan azar azar ekleyerek malzemeyi ısıtın, terbiyeyi de tencereye ekleyin, tereyağını da koyduktan sonra 2 dakika kadar pişirin.
Zeytinyağlı Kabak Dolma Afiyet Olsun...


1133


yemek tarifleri dolmalar zeytinyağlı kabak dolma tarifi zeytinyağlı, kabak, dolma, zeytinyağlı kabak dolma tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE