Zeytinyağlı Kabak Türlüsü
Zeytinyağlı Kabak Türlüsü
Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Kabak Türlüsü
Zeytinyağlı Kabak Türlüsü malzemeleri;
- ½ kg kabak
- 2 adet havuç
- 2 adet sogan
- 1 su bardagi konserve bezelye
- 4 dis sarimsak
- ½ demet dereotu
- 1 çay bardagi zeytinyagi
- 1 yemek kasigi toz seker
- Tuz
Zeytinyağlı Kabak Türlüsü uygulama aşamaları;
- Kabak ve havuçlari kazıyın.
- Kabakları dörde bölüp parmak uzunluğunda kesin.
- Havuçları yuvarlak doğrayın.
- Soğanları piyaz olarak doğrayip zeytinyaginda kavurun.
- Sarımsak ve havuçları katıp 1-2 dakika kavurup kabakları ekleyin.
- Bezelye, toz seker ve Tuz u ilave edip bir çay bardağı sicak su ekleyip pişmeye birakın.
- Suyunu çekip sebzeler yumuşayıp yağına kalınca atesten alın.
- Servis tabağına alıp üzerine kıyılmış dereotu serpip soğuyunca servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Kabak Türlüsü
Benzer Tarifler
Patlıcanları, sap kısımlarını keserek temizleyin . Kabuklarını al ...
Ispanak veya pazilarin saplarini ayirip yaprak yaprak ayiklayarak ...
Limon sıkılır ve yarısı 2 su bardagı su ile karıstırılarak engina ...