Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Kereviz
Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Kereviz malzemeleri;
- 2 adet kereviz
- 2 adet havuç
- 1 adet patates
- 10 adet arpacık soğan
- Bezelye
- 15 gr un
- 90-100 ml Zeytinyağı
- 5 gr Tuz
- 10 gr Şeker
- Su
Zeytinyağlı Kereviz uygulama aşamaları;
- 2 adet kerevizi ortadan 2'ye kesin.
- Orta kısımlarını boşaltın.
- Havucu, patatesi mire poix doğrayın.
- Tencereye 15 gr un koyun.
- Üzerine su ekleyin.
- Üzerine kerevizleri yerleştirin.
- Havucu, patatesi, bezelyeyi arpacık soğanları ilave edip pişirin.
- Servis tabağına kerevizleri koyun orta kısımına havuçlu patatesli karışımı ilave edip servis edin.
- Kereviz pişirirken yemeğin suyunu tamamen çekmemesine özen gösterin ve gerekirse biraz daha su ilave edin.
- Zeytinyağlı kerevizi soğutarak servis tabağına alın, üzerine maydanoz serperek sunun.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Kereviz
Patlıcan Kızartma
Benzer Tarifler
