Zeytinyağlı Soğan Dolması
Zeytinyağlı Soğan Dolması
Dolmalar » Zeytinyağlı Soğan Dolması
Zeytinyağlı Soğan Dolması malzemeleri;
- 1kg. SoÄŸan
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 1 Su Bardağı
- Zeytinyağı
- 1 Domates
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- Tuz
- Yenibahar
- Nane, Maydanoz
Zeytinyağlı Soğan Dolması uygulama aşamaları;
- Soğanlar küçük küçük doğranır, yağda kavrulur.
- Önceden ıslatılıp yıkanmış Pirinç soğana ilave edilerek kavrulur.
- Domates de robotta çekildikten sonra içine dökülür.
- Yarım bardak su ile içi pişirilir.
- Ãœzerine toz ÅŸeker, nane ve yenibahar ilave edilir.
- Dolmalık soğanlar altından ve üstünden kesildikten sonra haşlanır.
- Teker teker çıkartılarak midye şeklinde sarılır.
- Daha sonra yeşillik ile süslenir.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Dolmalar Zeytinyağlı Soğan Dolması
Kuru Biber Dolması
Benzer Tarifler
Patlıcanların kabuğu alaca olarak soyulur, sapları kesi...
Domatesler ortadan ikiye bölünüp içleri çikartilir.Ters...