Acılı Fasulye Ezme

Name: Acılı Fasulye Ezme
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Acılı Fasulye Ezme malzemeleri : 2 su bardağı kuru fasulye2 adet domates2 adet sivri biber1 adet

Mezeler ve Ordövrler » Acılı Fasulye Ezme

Acılı Fasulye Ezme malzemeleri;

2 su bardağı kuru fasulye
2 adet domates
2 adet sivri biber
1 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı biber salçası
½ bağ maydanoz
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Tuz -karabiber-pul biber

Acılı Fasulye Ezme uygulama aşamaları;

Kuru fasulyeler yıkanıp bir gün öncesinde suda bekletilir.
Püre kıvamına gelene kadar Tuz lu suda haşlanır.
Tüm malzemeler zırh yardımı ile (veya normal bıçakla çok ince şekilde) doğranır.
Doğranmış malzemelerin içine Zeytinyağı , limon suyu, Tuz , karabiber, pul biber ve biber salçası ilave edilip servise sunulur.