Aşçı Çorbası
Aşçı Çorbası
Çorbalar » Aşçı Çorbası
Aşçı Çorbası malzemeleri;
- 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
- 2 Adet Soğan
- 1 Çorba Kaşığı Salça
- 150 gr. Kıyma
- 1 Adet Etsuyu Tableti
- 4 Su Bardağı Su
- 1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
- 1 Çay Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
- Karabiber
- 1 Çay Bardağı Erişte
Aşçı Çorbası uygulama aşamaları;
- Kıymayı, Tuz ve karabiberle yağurun.
- Küçük parçalar koparın.
- Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli verin.
- Soğanları yemeklik doğrayın.
- Kızdırılmış sıvı yağda kavurun.
- Salçayı da ilave edip karıştırın.
- Köfteleri de soğanın yanına alıp dikkatlice çevirmeye devam edin.
- Etsuyu tabletini ve 4 su bardağı suyu ilave edin.
- Kaynayınca mercimek ve nohutu katın.
- En son olarak erişteleri ilave edin.
- Kapağını kapatıp 10 dakika daha pişirin.
- Üzerine kırmızıbiber ve nane serpip servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı çorbalar Aşçı çorbası Tarifi
Benzer Tarifler
