Bademli Alabalık

Bademli Alabalık
Bademli Alabalık

Balık ve Deniz » Bademli Alabalık

Bademli Alabalık malzemeleri;

  • 5 adet alabalık
  • Un
  • 7 çorba kaşığı tereyağı
  • 5 çorba kaşığı kabuğu alınmış badem içi
  • Limon suyu
  • Birkaç sap maydanoz
  • Tuz , karabiber


Bademli Alabalık uygulama aşamaları;

  1. Alabalıkları temizleyip yıkadıktan sonra süzün. Tuz ve karabiber serpin. Una bulayın.
  2. 5 çorba kaşığı tereyağını oval bir tavada eritin ve balıklarınızı sırayla iki tarafı da kahvarengileşinceye kadar kızartın.
  3. Ateşin hararetini düşürüp, alabalıkları 10-12 dakika kendi halinde pişmeye bırakın.
  4. Badem içlerini yanmaz tavada kavurun. (Aynı işlemi fırında da yapabilirsiniz). Alabalıklarınıza ekleyin.
  5. Pişmiş alabalıkların suyunu süzün ve servis yapacağınız tabağa yerleştirin.
  6. 2 yemek kaşığı limon suyu ve biraz rendelenmiş maydanozla süsleyin.
  7. Yemeğinizin soğumamasına. ılık kalmasına dikkat edin.

Servisi:Bir tavada, 2 yemek kaşığı tereyağıyla 1 yemek kaşığı sirkeyi kızdırın ve bademli alabalığınızın üzerine döküp sıcak sıcak servis yapın.


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Bademli Alabalık Tarifi Bademli, Alabalık, Tarifi



Benzer Tarifler

Hardal Soslu Ahtapot

Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın. Ahtapotu bir ...

Lakerda-2

Balık temizlenmemiş olarak satın alınır.Çok keskin bir bıcakla ka ...

Balda Kızartılmış Alabalık

Bir tencerede düşük ısıda alabalık, tuz ve karabiber hariç tüm ma ...