Badus Aşı

Badus Aşı
Badus Aşı

Kuru Baklagiller » Badus Aşı

Badus Aşı malzemeleri;

  • 1 su bardagi yesil mercimek,
  • ½ su bardagi bulgur,
  • 1 adet sogan,
  • 1 adet patates,
  • 10-12 adet taze fasulye,
  • 3 adet domates,
  • 1 yemek kasigi salça,
  • 1 adet etsuyu tablet,
  • 1 yemek kasigi Tuz ot,
  • 3 yemek kasigi tereyag,


Badus Aşı uygulama aşamaları;

  1. Fasulyeyi ayiklayip ince kiyin.patatese çenterek dograyin.
  2. Sogani ince kiyin.
  3. Mercimegi aksamdan islatip süzün.
  4. Domatesi rendeleyin.
  5. Bir yemek kasigi yagda sogani az kavurun.
  6. Domates ve salçayi ilave edin.
  7. 6 su bardagi su ekleyip bulgur, mercimek, fasulye, patates ve tablet et suyunu ekleyip arasira karistirarak pismeye birakin.
  8. Indirmeden Tuz otu ekleyin.
  9. Tereyagi kizdirip nane ile birlikte çorbanin üzerine gezdirin


.

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Badus Aşı Tarifi



Benzer Tarifler

Etli Kuru Fasulye

Kuru fasulyeleri yıkayıp akşamdan, ya da 5-6 saat önceden ıslatın ...

Meksika Karması

Fasulyeleri bir gece önceden önce bol suya ıslayın. Ertesi gün ye ...

Cevizli Fasulye

1 kg taze içli fasulye1/2 litre sütte haşlanır. İri dövülmüş cevi ...