• 1 su bardagi yesil mercimek,
• ½ su bardagi bulgur,
• 1 adet sogan,
• 1 adet patates,
• 10-12 adet taze fasulye,
• 3 adet domates,
• 1 yemek kasigi salça,
• 1 adet etsuyu tablet,
• 1 yemek kasigi Tuz ot,
• 3 yemek kasigi tereyag,

1. Fasulyeyi ayiklayip ince kiyin.patatese çenterek dograyin.
   
2. Sogani ince kiyin.
   
3. Mercimegi aksamdan islatip süzün.
   
4. Domatesi rendeleyin.
   
5. Bir yemek kasigi yagda sogani az kavurun.
   
6. Domates ve salçayi ilave edin.
   
7. 6 su bardagi su ekleyip bulgur, mercimek, fasulye, patates ve tablet et suyunu ekleyip arasira karistirarak pismeye birakin.
   
8. Indirmeden Tuz otu ekleyin.
   
9. Tereyagi kizdirip nane ile birlikte çorbanin üzerine gezdirin

Paylaş

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Badus Aşı