Bağ Yaprağı Ekşilemesi

Bağ Yaprağı Ekşilemesi
Bağ Yaprağı Ekşilemesi


Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Sebze Yemekleri » Bağ Yaprağı Ekşilemesi

Bağ Yaprağı Ekşilemesi malzemeleri;

  • 10-15 Tane Bağ Yaprağı, 
  • 2 Diş Sarımsak, 
  • Yarım Limon,
  • 1 Tatlı Kaşığı Nane, 
  • Tuz .

Bağ Yaprağı Ekşilemesi uygulama aşamaları;

Bağ Yapraği Ekşilemesi; 
  1. Bağ yaprağının tâzesi ya da salamurası haşlanır. 
  2. Süzülüp yıkandıktan sonra suyu uzaklaştırılır. 
  3. Bir kâseye alınır. 
  4. Üzerine soğuk su konduktan sonra Tuz ve Tuz da ezilmiş sarımsak konur. 
  5. Yarım limon sıkıldıktan sonra yüzüne 1 çay kaşığı nane serpilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Bağ Yaprağı Ekşilemesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Lahana Yemeği

Lahana Yemeği

Karalahanayı “ıspanak doğrar gibi” iri iri doğrayın.Kay...


Kabak Kalye

Kabak Kalye

Doğranmış soğanımızı tenceremizin dibine yerleştirelim ...


Güveçte Patlıcan Kebabı

Güveçte Patlıcan Kebabı

Güvece kuşbaşı eti, yağı ve soyulmuş arpacık soğanları ...