Bahar Pilavı (Bursa)
Bahar Pilavı (Bursa)
Pirinçli Pilavlar » Bahar Pilavı (Bursa)
Bahar Pilavı (Bursa) malzemeleri;
- Yarım kilo taze bakla içi,
- 1 adet kuru soÄŸan,
- 2 su bardağı Pirinç,
- 1 demet dereotu,
- 3 yemek kaşığı tereyağı,
- 1 çay kaşığı Tuz ,
- 2 su bardağı su.
Bahar Pilavı (Bursa) uygulama aşamaları;
- Baklalar kabukları soyularak yıkanır ve 20 dakika haşlanır.
- Yemeklik doğranmış soğan ve haşlanan bakla içleri bir yemek kaşığı tereyağıyla tavada kavrulur. Tava ocaktan alındıktan sonra üzerine ince kıyılmış dereotu eklenir.
- Diğer tarafta bir tencerede, 45 dakika sıcak suda bekletilen Pirinçler süzülerek Tuz ve kalan tereyağıyla kavrulur.
- 2 su bardağı su ilave edilip ağır ateşte suyu çekene kadar pişirilir.
- Pilavın altı kapatılırken üzerine hazırlanan kavrulmuş bakla içleri eklenir.
- Bir süre dinlendirildikten sonra servis edilir.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Bahar Pilavı (Bursa)
Benzer Tarifler
Once yagi tencereye koyup kizmasini bekleyin ardindan,yarim barda ...
Ön hazirlik olarak pirinci tuzlu suda en az yarim saat bekletin. ...
Sade pilav piÅŸirilir.DiÄŸer tarafta margarin bir tencereye konup a ...