Beğendili Kuzu Pirzola
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 4 Kalem Kuzu Pirzola
- 1 Patlıcan
- 1/2 Çay Bardağı Süt
- 1 Tatlı Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
- ¼ Domates
- 1 Sivri Biber
- 1 Dal Maydanoz
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Uygulama aşamaları;
- Pirzolaları ızgara veya teflon tavada kızartın.
- Patlıcanı közleyip kabuklarını temizleyin ve iyice ezerek soğumaya bırakın.
- Tereyağını kızdırıp unu kavurun.
- Patlıcanları ilave edip iyice karıştırın.
- Kaşar rendesini ve sütü ilave edip karışımı bir taşım kaynatın.
- Servis tabağına beğendiyi yayıp üzerine pirzolaları dizin.
- Közlenmiş domates ve biberle birlikte sıcak olarak servis yapın.
Beğendili Kuzu Pirzola Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri et yemekleri beğendili kuzu pirzola tarifi beğendili, kuzu, pirzola, beğendili kuzu pirzola tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE