Beğendili Kuzu Pirzola
Beğendili Kuzu Pirzola
Et Yemekleri » Beğendili Kuzu Pirzola
Beğendili Kuzu Pirzola malzemeleri;
- 4 Kalem Kuzu Pirzola
- 1 Patlıcan
- 1/2 Çay Bardağı Süt
- 1 Tatlı Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
- ¼ Domates
- 1 Sivri Biber
- 1 Dal Maydanoz
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Beğendili Kuzu Pirzola uygulama aşamaları;
- Pirzolaları ızgara veya teflon tavada kızartın.
- Patlıcanı közleyip kabuklarını temizleyin ve iyice ezerek soğumaya bırakın.
- Tereyağını kızdırıp unu kavurun.
- Patlıcanları ilave edip iyice karıştırın.
- Kaşar rendesini ve sütü ilave edip karışımı bir taşım kaynatın.
- Servis tabağına beğendiyi yayıp üzerine pirzolaları dizin.
- Közlenmiş domates ve biberle birlikte sıcak olarak servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Beğendili Kuzu Pirzola
Benzer Tarifler
Yag eritilir, etler iyice kavrulur. Domatesli arpa sehriyeler ekl ...
Sığır filetosunu yağda kızartın, tuz ve karabiber ekleyin, tavada ...