Beyin Salatası 2

Beyin Salatası 2
Beyin Salatası 2

Sakatatlar » Beyin Salatası 2

Beyin Salatası 2 malzemeleri;

  • 2 Kuzu Beyni (haşlanmış)
  • 1 Domates (kabukları soyulmuş)
  • 2 Sivribiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Maydanoz (kıyılmış)
  • 1 Kahve Kaşığı Tuz
  • 1 Kahve Kaşığının Ucuyla Karabiber
  • 1/4 Su Bardağı Limon Suyu
  • 3/4 Su Bardağı Zeytinyağ


Beyin Salatası 2 uygulama aşamaları;

  1. Haşlanmış beyinleri dilimleyip servis tabağına yerleştiriniz.
  2. Kabuğu soyulmuş domatesi 4'e bölünüz.
  3. İçinin çekirdeklerini temizleyiniz.
  4. Biberleri saplarının yakınından _kesip 4'e böldükten sonra, çekirdeklerini temizleyiniz.
  5. Domates ve biberlerle servis tabağını süsleyiniz.
  6. Limon sosu için 1/4 su bardağı limon suyunu orta boy bir kabın içine dökünüz.
  7. Tuz ve karabiberini ekleyip iyice karıştırınız.
  8. Tuz ve karabiber limon suyuna iyice karıştıktan sonra, çırpmaya devam ederek, Zeytinyağını yediriniz.
  9. Limon sosunu beyinlerin üstüne döküp, maydanozunu da serperek servis ediniz.


Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Sakatatlar Beyin Salatası 2 Tarifi Beyin, Salatası, 2, Tarifi



Benzer Tarifler

Beyin Haşlaması

Beyinleri soğuk suya koyunuz. Beyinlerin üzerindeki ince zarı s ...

Dana Böbreği Cin Sote

Böbreklerin önceden hazırlanabildiği cin sote dana böbreği, yanın ...

İki Bıçak Arası Çiğer

Ciğeri bıçak veya satırla ince ince kıyın.Bir tavada yağ ile soğa ...