Beyin Salatası 2

Beyin Salatası 2
Beyin Salatası 2

Sakatatlar » Beyin Salatası 2

Beyin Salatası 2 malzemeleri;

  • 2 Kuzu Beyni (haşlanmış)
  • 1 Domates (kabukları soyulmuş)
  • 2 Sivribiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Maydanoz (kıyılmış)
  • 1 Kahve Kaşığı Tuz
  • 1 Kahve Kaşığının Ucuyla Karabiber
  • 1/4 Su Bardağı Limon Suyu
  • 3/4 Su Bardağı Zeytinyağ


Beyin Salatası 2 uygulama aşamaları;

  1. Haşlanmış beyinleri dilimleyip servis tabağına yerleştiriniz.
  2. Kabuğu soyulmuş domatesi 4'e bölünüz.
  3. İçinin çekirdeklerini temizleyiniz.
  4. Biberleri saplarının yakınından _kesip 4'e böldükten sonra, çekirdeklerini temizleyiniz.
  5. Domates ve biberlerle servis tabağını süsleyiniz.
  6. Limon sosu için 1/4 su bardağı limon suyunu orta boy bir kabın içine dökünüz.
  7. Tuz ve karabiberini ekleyip iyice karıştırınız.
  8. Tuz ve karabiber limon suyuna iyice karıştıktan sonra, çırpmaya devam ederek, Zeytinyağı nı yediriniz.
  9. Limon sosunu beyinlerin üstüne döküp, maydanozunu da serperek servis ediniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Sakatatlar Beyin Salatası 2

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mantarlı Böbrek Sote

Böbrekleri yıkayıp kuşbaşı doğradıktan sonra, tuz ve karabiber ko ...

Dalak

Dalak; Dalaklar birkaç yerlerinden bıçakla kesildikten sonra iyic ...

İtalyan Usulü Böbrek

Böbrekleri uzunlamasına ikiye kestikten sonra küçük parçalara ayı ...