Bezelye Bastısı
Bezelye Bastısı
Sebze Yemekleri » Bezelye Bastısı
Bezelye Bastısı malzemeleri;
- 500 g bezelye
- 250 g yağlı kuşbaşı koyun eti
- 15 gr kuyruk yağı veya tereyağı
- 2 iri domates
- 1 iri soğan
- 25 gr un
- 400 ml et suyu
- 5 gr Tuz
Bezelye Bastısı uygulama aşamaları;
- Aynı bakla bastısı gibi hazırlanır.
- Fakat suyu bamya bastısındaki gibi domatesle hazırlanır ve limon koyulmaz.
- İç bezelyeyle de aynı şekilde yapılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Bezelye Bastısı
Biber Tavası
Benzer Tarifler
Bir yaz yemeği olan madımak mıhlısı ise Altınyayla’nın Taşlıhöyük ...
Patlıcan Turşusu Cilbiri; Patlıcanlar bütün olarak suda bekletile ...
Küçük küpler halinde doğranmış ve tencereye konmuş etlerin suyunu ...