• 500 gr. Brüksel lahanasi
• Ceviz büyüklügü kadar tereyagi veya siviyag
• Tuz

1. Lahananin köklerini hafifçe kesiniz.
2. Dis yapraklarini soyunuz.
3. Tuz lu suda haslayiniz.
4. Soguk su ilave ederek süzünüz.
5. Tavada ceviz kadar yag ile tavayi sallayarak ates üstünde sote edilir. Tuz u ilave edilip servis yapilir.

Paylaş

Fransız Mutfağı Sebze Yemekleri Brüksel Lahanası