Buğdaylı Risotto Jambonlu

Buğdaylı Risotto Jambonlu
Buğdaylı Risotto Jambonlu

Et Yemekleri » Buğdaylı Risotto Jambonlu

Buğdaylı Risotto Jambonlu malzemeleri;

  • Dana jambon 30 g
  • Buğday 100 g
  • Küçük soğan 1 adet
  • 1Sarımsak diş
  • Krema 50 g
  • Maydanoz 1 tutam


Buğdaylı Risotto Jambonlu uygulama aşamaları;

  1. Bir gece önceden suda beklettiğiniz buğdayların suyunu süzdürün.
  2. Bol suda haşlayıp, suyunu süzdürün.
  3. Soğanları kabuklarını soyup, küp şeklinde doğrayın.
  4. Sarımsağı havanda döverek ezin.
  5. Kızgın yağlı bir tavada doğranmış soğanları ve sarımsakları kavurun ve safranı ilave edin.
  6. Haşlanmış buğdayları, maydanozu ekleyip ve iyice karıştırın.
  7. Krema ilave ederek risottoya yedirin.
  8. Dana jambon’u minik küpler şeklinde doğrayarak.
  9. Ayrı bir tavada Dana jambon’u orta ateşte pişirdikten sonra risottaya ekleyip servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Buğdaylı Risotto Jambonlu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Şehriyeli Güveç

Eti 2 santimetreküp irilikte doğra. Kendi suyu ile kısık ateşte y ...

Tavada Kızartılmış Tavşan

Tavşan butu açılarak zeytinler, domatesler, limon ve tuz ile mari ...

Keşkek

Keşkek; Keşkek çömleğine (cab) kendimelik, et, çemen, nohut, kıkı ...