Buğu Kebabı 2
Buğu Kebabı 2
Et Yemekleri » Buğu Kebabı 2
Buğu Kebabı 2 malzemeleri;
- 1 kg. Dana eti
- 500 gr. arpacık soğan
- 2-3 adet Domates
- 2 çorba kaşığı margarin veya sıvıyağ
- Tuz , karabiber, kekik
Buğu Kebabı 2 uygulama aşamaları;
- Etler kuşbaşı olarak doğranır.
- Tencereye su konup kaynatılır.
- Tencerenin içine konulan delikli kabın içine doğranan etler konur.
- Bir tavada sıvı yağ veya margarinde arpacık soğanlar kavrulur.
- Doğranmış domatesler ilave edilip kavrulmaya devam edilir.
- Tuz , karabiber, kekik eklenir.
- Suyun buharı ile pişen etlerin üzerine hazırlanan karışım ilave edilir.
- Biraz daha buharda bekletilerek maydanozla süslenip servis edilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Buğu Kebabı 2
Kuzu Kol Sarma
Benzer Tarifler
Etleri bir kaba koyun.Soğanları, tuzu, kimyonu da katıp, bu terbi ...
Eti tereyağında kızartın, üstüne biber ve dökün kaynayan suya koy ...
Pirzolaların iki tarafını tuz ve karabiberle ovalım. Yağı tavaya ...