Bülbül Yuvası
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 240 gr un
- yarım yemek kaşığı sirke veya 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- yarım çay kaşığı Tuz
- yarım bardak su
- 2,5 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı su
- 1/4 limon
- 1 yumurta
Uygulama aşamaları;
- Yarım ölçü yaprak hamuru hazırlayın.
- Milföy hamurunu son dinlenmden sonra yarım santim kalınlığında açın;
- 8
cm çapında yuvarlak nemse kalıbıyla kesin ya da bıçakla karelere bölün.
- Hamurları ortaya doğru büzerek yuva biçiminde toplayın.
- Hamurları bir tepsiye sıralayın.
- Çatalla kenarlarını birkaç yerinden delip
üzerlerine yumurta sürün.
- Kızgınca fırında pembe renkte pişirin.
- Hazırladığınız soğuk şuruba atıp servis tabağına çıkartın.
- Ortalarına kıyılmış şamfıstığı koyup servis yapın.
Bülbül Yuvası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri hamur tatlıları bülbül yuvası tarifi bülbül, yuvası, bülbül yuvası tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE