Yağsız Revani
Yağsız Revani
Hamur Tatlıları » Yağsız Revani
Yağsız Revani malzemeleri;
- 6 adet yumurta
- yarım su bardağı tozşeker
- 1 dolu su bardağı irmik
- yarım su bardağı un
- Yarım limon kabuğu rendesi
- 4 su bardağı tozşeker
- 3 su bardağı su
- 1/4 limon
Yağsız Revani uygulama aşamaları;
- Yumurtaları bir kaba kırıp yarım bardak tozşeker katarak mikserde 10 dk çırpın.
- Yumurtalar iyice koyulaşınca unlu irmik ve limon rendesi koyup tahta kaşıkla karıştırın.
- 25-27 cm çapında bir tepsiyi yağlayıp unlayın; yumurta karışımını içine
boşaltın.
- Orta ısılı fırında 40-45 dk pişirin.
- Ölçülü şeker ve suyu 5 dk kaynatıp köpüğünü alın, limon sıkıp kabuğunu
içine atın.
- Şurubu soğuduktan sonra sıcak revaninin üzerine boşaltın.
- Fırında 5 dk bırakıp çıkartın.
- Revani soğuduktan sonra tepsinin kenarlarını bıçakla sıyırın, hafifçe
sallayıp tepsiden kurtulmasını sağlayın ve yuvarlak bir servis tabağını
üzerine kapatıp
ters çevirerek tabağa aktarın.
- Üzerini süsleyin.
Paylaş
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Yağsız Revani
Bülbül Yuvası
Benzer Tarifler
Bir tencerede su, limon suyu ve kalan şeker kaynamaya başladıktan ...
Yumurta ve toz seker çirpma teli ile iyice cirpilir ve yogurt,si ...
Yine çok besleyici ama yapımı görece kolay cingen baklavası da bi ...