Bulgurlu Fasulye

Bulgurlu Fasulye
Bulgurlu Fasulye

Kuru Baklagiller » Bulgurlu Fasulye

Bulgurlu Fasulye malzemeleri;

  • Barbunya fasulye
  • Bulgur, az miktarda
  • Kuru soğan
  • Sarımsak
  • Domates salçası
  • Nane
  • Kekik
  • Tuz
  • Su
  • Sıvı yağ


Bulgurlu Fasulye uygulama aşamaları;

  1. Barbunyayı haşlayıp süzün.
  2. Soğan ve sarımsağı doğrayıp kavurun.
  3. Salçasını da ekleyip biraz daha kavurun.
  4. Suyunu verin.
  5. Bulgurunu ekleyin.
  6. Pişmeye bırakın.
  7. Pişince baharatlarını atın.
  8. Bir iki taşım daha kaynatıp ateşten alın.
"Bu kış çorbasına şimdilerde kimyon da ekleniyor."


Paylaş

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Bulgurlu Fasulye

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye

Kuru fasulyeyi haşlayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Yarım cay b ...

Çatal Aşı

Çatal aşı Çorum’da günlük yemektir.Rengi önemlidir; kırmızımsı ol ...

Zeytinyağlı Barbunya Fasulyesi

Fasulyeleri yıkayıp pişirmeden 5-6 saat önce, ya da akşamdan ısla ...