Bulgurlu Fasulye

Bulgurlu Fasulye
Bulgurlu Fasulye

Kuru Baklagiller » Bulgurlu Fasulye

Bulgurlu Fasulye malzemeleri;

  • Barbunya fasulye
  • Bulgur, az miktarda
  • Kuru soğan
  • Sarımsak
  • Domates salçası
  • Nane
  • Kekik
  • Tuz
  • Su
  • Sıvı yağ


Bulgurlu Fasulye uygulama aşamaları;

  1. Barbunyayı haşlayıp süzün.
  2. Soğan ve sarımsağı doğrayıp kavurun.
  3. Salçasını da ekleyip biraz daha kavurun.
  4. Suyunu verin.
  5. Bulgurunu ekleyin.
  6. Pişmeye bırakın.
  7. Pişince baharatlarını atın.
  8. Bir iki taşım daha kaynatıp ateşten alın.
"Bu kış çorbasına şimdilerde kimyon da ekleniyor."


Paylaş

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Bulgurlu Fasulye

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Etli Kuru Fasulye

Kuru fasulyeleri yıkayıp akşamdan, ya da 5-6 saat önced...


İmir Dolması

Haşlanmış bulgura 1 yumurta,1 su bardağı un ve tuz ilav...


Sucuklu Fasulye Pilaki

Bir gece önceden temizlenmiş ve suda bekletilmiş fasuly...