Çoban Böreği

Çoban Böreği
Çoban Böreği

Börekler » Çoban Böreği

Çoban Böreği malzemeleri;

  • 1 kg ıspanak,
  • 1 adet haşlanmış iri patates,
  • 6 çorba kaşığı un
  • 4 1 adet yumurta,
  • 1/2 bardak sıvı yağ,
  • 6 çorba kaşığıl rendelenmiş peynir,
  • 4 çorba kasığı galeta unu,
  • maydanoz,
  • Tuz ,
  • baharat


Çoban Böreği uygulama aşamaları;

  1. Ispanağı yıkayıp kaynayan suda (10 dakika hasla).
  2. Sıkarak suyunu süzün ve ince doğrayın.
  3. Haşlanmış patatesi rendeleyin, unu, yumurtaları, Tuz u ve baharatı ekleyip iyice karıştırın.
  4. Fırın kabını yağlayıp galeta ununu serpin.
  5.  Malzemeyi üzerine güzelce yayın, rendelenmiş peyniride üzerine serpip orta ısıda pişirin.


Türk Mutfağı Mutfağı Börekler çoban Böreği Tarifi



Benzer Tarifler

Sosisli Milföy Böreği

Kokteyl sosis‘leri kaynayan suda 5 dakika haşlayın.Soğuyan Koktey ...

Yoğurt Soslu Börek

Un ile suyu hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın içine çok a ...

Banyolu Börek

Ön hazirlik olarak böregin harcini hazirlayin. Bunun için tuzu al ...