Çoban Böreği

Çoban Böreği
Çoban Böreği

Börekler » Çoban Böreği

Çoban Böreği malzemeleri;

  • 1 kg ıspanak,
  • 1 adet haşlanmış iri patates,
  • 6 çorba kaşığı un
  • 4 1 adet yumurta,
  • 1/2 bardak sıvı yağ,
  • 6 çorba kaşığıl rendelenmiş peynir,
  • 4 çorba kasığı galeta unu,
  • maydanoz,
  • Tuz ,
  • baharat


Çoban Böreği uygulama aşamaları;

  1. Ispanağı yıkayıp kaynayan suda (10 dakika hasla).
  2. Sıkarak suyunu süzün ve ince doğrayın.
  3. Haşlanmış patatesi rendeleyin, unu, yumurtaları, Tuz u ve baharatı ekleyip iyice karıştırın.
  4. Fırın kabını yağlayıp galeta ununu serpin.
  5.  Malzemeyi üzerine güzelce yayın, rendelenmiş peyniride üzerine serpip orta ısıda pişirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Çoban Böreği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sosisli Volovan Böreği

Milföy hamurlarını volavan kalıpları veya su bardağı ile keserek ...

Gül Böreği

Patatesleri yıkadıktan sonra kabuklu olarak haşlayıp rendeleyelim ...

Paça Böreği

Paçayı tencereye koyup, üzerini aşacak su içinde ateşe oturtun, i ...