Fırında Pırasalı Börek

Fırında Pırasalı Börek
Fırında Pırasalı Börek

Börekler » Fırında Pırasalı Börek

Fırında Pırasalı Börek malzemeleri;

  • 1/2 Kg Pirasa
  • 1 Çorba Kasigi Margarin
  • 1 Adet Sogan
  • 250 gr Kiyma
  • 2 Su Bardagi Su
  • 1 Çorba Kasigi Salça
  • 1 Su Bardagi Rendelenmis Kasar Peyniri
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardagi Süt


Fırında Pırasalı Börek uygulama aşamaları;

  1. Pirasayi ince ince kiyin.
  2. Bir yandan da 1 çorba kasigi margarini tencerede eritin.
  3. Ince kiyilmis sogani kavurun. Kiymayi ilave edin.
  4. Suyunu birakip, çekene kadar kavurmaya devam edin.
  5. Tencereye pirasalari da ekleyin. Tuz ve karabiberini katin.
  6. Tencerenin kapagini kapayip, kendi suyunda pisirin.
  7. Daha sonra pirasayi tepsiye yayin.
  8. 2 su bardagi su ve 1 çorba kasigi salçayi karistirin.
  9. Pirasanin üzerine gezdirin.
  10. Önceden isitilmis 200 dereceli firinda suyunu çekene dek pisirin.
  11. Tepsiyi firindan alip, ilitin.
  12. Ayri bir kapta yumurta, 1 su bardagi süt ve 1 su bardagi rendelenmis kasar peynirini çirpin.
  13. Pirasaya ekleyin.
  14. Tekrar firina verin.
  15. Üzeri kizarana dek pisirin.


Türk Mutfağı Mutfağı Börekler Fırında Pırasalı Börek Tarifi



Benzer Tarifler

Ispanaklı Börek-Antakya

Mayayı ılık suda eritiniz. Tuzla karıştırılmış bir miktar unu g ...

Acılı Börek

Taze sogani, sarmisagi, yesil biberleri 2 yemek kasigi ayçiçek ya ...

Tahinli Katmer

5 su bardağı un elenerek hamur yoğurma kabına alınır.. Una bir ...