• 1 kutu 160 gramlık "Superfresh" ton-klasik
• 10-12 adet küçük karides(haÅŸlanmış ve soyulmuÅŸ)
• 3 yaprak marul
• ½ adet kuru soÄŸan
• 1 yaprak kırmızı lahana
• 1 adet iri kırmızı turp
• 1 adet limonun suyu
• Zeytinyağı

1. Marul yapraklarını iyice yıkadıktan sonra enine şeritler halinde doğrayıp derince bir kaba (salata kabına) alın.
   
2. Kırmızı lahanayı da, önce yaprakları boyuna ikiye bölüp doğrayın ve kaba ilave edin.
   
3. Turpu rendeleyin ve kaba ekleyin.
   
4. Soğanı yarım daire halkalar halinde doğrayın.
   
5. Bir kaba alıp üzerine bol Tuz serpin ve yuğurun.
   
6. Sonra yıkayıp salataya ilave edin.
   
7. Ton balığınının yağını süzerek, küçük parçalara bölün.
   
8. Karidesleri dörde bölün ve ton balığı ile salataya ekleyin.
   
9. Salataya limon suyunu, Tuz u ve Zeytinyağı nı ilave edip iyice karıştırın.
10. Soğuk olarak servis yapın.
    

Not: Salataya kırlangıç gibi çorbaya veya mayonezli yemeklere müsait balıkları da haşlayıp kılçıklarını ayıkladıktan sonra küçük parçalara bölüp salataya ilave edebilirsiniz.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Deniz Ürünleri Salata