• 4-5 dilim bayat ekmek
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yumurta
  

1. Bayat ekmekleri kuşbaşı et formunda doğrayın.
2. Bir tavaya yağı koyup, erir erimez ekmekleri içine atıp 8-10 dakika kadar karıştırarak kızartın.
3. İki adet çırpılmış yumurtayı ekmeklerin üzerine gezdirerek, birlikte çevrilmek suretiyle 7-8 dakika daha kavurun.
4. Sıcak sıcak servise çayla beraber sunabilirsiniz.

Türk Mutfağı Mutfağı Bayat Ekmekler Dovmec (omlet) Tarifi