• 1 kg Eğin (Kemaliye) dutu. Beyaz ve kuru olur.
• 125 gr. tereyağı,
• 2 bardak süt,
• 1/2 bardak toz şeker,
• 1/2 bardak iri dövülmüş ceviz,
• 1 tutam tarçın.

1. Tereyağı eritiriz.
2. Dutu yıkayıp içine atarız.
3. Sütü ilave ederiz.
4. Çekene dek pişiririz.
5. Servis tabağına alırız.
6. Üzerine önce toz şekeri, sonra da cevizi dökeriz.
7. En üste de tarçın serperek servis ediniz.

.

Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Dut Kavurması Tarifi