Ravanda Şerbeti; Ravanda, bir tür ekşi üzüm şerbet...

Kestirmeli Kırma Kadayıf; Bir tencereye alınan toz...

Kırma; Üzümler sallara konup tepildikten yâni şerb...

Katkıntılı; 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 ...

Elma Reçeli; İyice yıkanan elmalar soyulur. Ç...

Sirke Yapılışı; Bastık bezinin kenarından sıyrıl...

Kabak Turşusu; Turşu için ince ve küçük kabaklar s...

Karpuz Turşusu; Turşu yapılmak üzere olgunlaşmamış...

Domates Salçası; Salçalık domatesler etli ve olgun...

Et Kabağı Kurusu Yemeklik; Et kabakları yıkandıkta...