Avakodo Çorbası

Çorbalar » Avakodo Çorbası

Avakodo Çorbası malzemeleri;

1.5 kg avokado
850 ml yoğurt
550 ml tavuk bulyon
3 adet taze soğan (kıyılmış)
1,5 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
1/2 çay kaşığı hardal
Tuz

Avakodo Çorbası uygulama aşamaları;

Avokadoyu soyup dilimleyin, çekirdeklerini saklayın.
Avokado, yoğurt, tavuk suyu, taze soğan, dereotu ve hardalı azıcık Tuz la beraber blendırdan geçirin.
En az 1 saat buzdolabında bekleterek servis yapın.

Not: Avokado havayla temas ettiğinde karardığından blendırdan geçirmeden önce soymalısınız.
Çorbayı soğuturken içine çekirdeğini de atarsanız servis zamanına kadar rengi bozulmayacaktır.